Min mor altid fortalt mig at sidde ned og spise min mad langsomt. Så ligesom alle andre trodsig teenager, jeg stod høj og indåndes min hele måltid så hurtigt som overhovedet muligt. Selvom jeg hader at indrømme det efter alle disse år, var min mor faktisk giver mig meget god lyd fedttab råd - og gode spisevaner også. Nogle af jer måske blive overrasket over at høre, at den hastighed, hvormed du spiser kan påvirke din kropsfedt. Faktisk har ny forskning for nylig bevist, at overvægtige mennesker har en tendens til at spise hurtigere, og også spise mere mad per bid.
Denne forskning bekræfter resultater fra tidligere undersøgelser, der fandt, at spise langsomt fører til fald i den samlede fødeindtagelse. Med andre ord, jo mere tid du tager til at spise, jo færre kalorier du sandsynligvis til at forbruge. Og omvendt, jo hurtigere du spiser, jo flere kalorier du sandsynligvis til at forbruge. Men det er ikke alt! Forskning har også vist, at du kan bruge dette fænomen til at opnå endnu større fedt tab resultater. Der er flere fødevarer, der enten tvinger dig til at spise langsommere, eller tvinger dig til at spise færre kalorier.
Tilføje nogle af disse fødevarer til din daglige rutine er en meget smart fedt-brænding ernæringsmæssige teknik. Fødevarer, der tvinger dig til at indtagelse dine kalorier i et langsommere tempo, omfatter: fødevarer, der har et højt fiberindhold vil gøre du føler dig fuld hurtigere. Eksempler er grøntsager som grønne bønner, blomkål, asparges, spinat, osv fødevarer, der har et højt vandindhold vil også gøre du føler dig fuld hurtigere. Nogle eksempler er frisk frugt såsom bær, meloner, æbler, og pærer. Andre koges fuldkorn såsom byg, brune ris og havregryn.
Disse kerner absorbere en masse vand under tilberedningsprocessen, hvilket får dem svulmer op. Denne øgede volumen hjælper du føler dig fuld hurtigere, og derfor behøver du ikke at spise så meget af det, før du føler dig tilfreds. Fødevarer med et højt tygge krav vil gøre du spiser langsommere. Selv hvis du forsøger at spise disse fødevarer hurtigt, du kan simpelthen ikke, fordi det tager så lang tid at tygge dem grundigt. Eksempler på fødevarer med et højt tygge krav er fiberholdige grøntsager som kål og broccoli.
Fødevarer med lavt binge potentiale såsom højt fiber grøntsager, magert kilder til protein og bælgfrugter er også gode at spise, da Generelt, vil du bliver træt af at spise dem, før du kan spise for meget! Baseret på disse undersøgelser 'fund (sammen med år af mit eg