I bare havde en salat. Ikke en almindelig kedelig salat, men en smuk salat. Jeg havde salat, gulerødder, lilla kål; en halv dåse tun pakket i vand, toppet med fedtfattig revet ost. På siden havde jeg to store jordbær, og en håndfuld af smukke røde kirsebær. Min salat var et komplet måltid komplet med protein.We alle ved frugt og grøntsager er godt for os, men hvad gør vi egentlig med det? På hvilken måde er frugt og grøntsager godt for os? Hvis du gættede antioxidanter, du er korrekte. Antioxidanter bekæmpe de frie radikaler, der angriber kroppen.
Med andre ord mange af dine frugter og grøntsager kan forebygge kræft. Min søn-i-lovs familie har en blåbær gård. Hvert år min familie og jeg komme ud og plukke efter de fleste af de betalende kunder forlader. Når jeg kommer hjem, jeg pop disse babyer i fryseren lige som de er. Når jeg er klar til at bruge dem jeg rense dem og pop dem i korn, yoghurt, og oatmeal.Fruits og grøntsager gør os sundere ved at styrke immunsystemet, sænke kolesterol, hvilket reducerer risikoen for at få et slagtilfælde eller hjerteanfald.
Hvis du virkelig tænke over, hvad frugt og grønt gøre for os, kan du begynde at tænke mere om at tilføje forskellige farver af frugt og grøntsager til din hver dag spiser planen. Jeg har tænkt mig at nævne nogle få frugt og grøntsager, og fortælle, hvad andre ting, de gør for kroppen: Æbler-add fiber til tarmen, hvilket forhindrer forstoppelse. Æbler har en anti-inflammatorisk egenskab, der gør dem gode til ledsmerter og fevers.Broccoli-National Cancer Institute siger, at broccoli er den bedste kræft kampene grøntsag.
Broccoli, rosenkål, sennep greens, majroer, kål, blomkål, bok choy, og Kale er alle kræft kæmper veggies, fordi de indeholder Sulforaphane, som hjælper os producere enzymer, der dræber de frie radikaler, før de får en chance for at angribe og ødelægge sunde celler. Min familie og jeg spiser broccoli og rosenkål flere gang