Billy er internettet navn jeg vil bruge til min 11 år gamle søn. Han er en aspirerende kok og (håber jeg) rå fødevarer tilberedningsvirksomheden. Han er fantastisk i køkkenet allerede som er awesome, fordi jeg spiser meget bedre end at lave mad ... og har den ekstra polstring til at bevise det.
Billy har gjort mine grønne smoothies sidst, og jeg virkelig sætter pris på det. Han har brugt min Vita-Mix til at få mest forbløffende glat og lækker løgnehistorie. Da Mike Myers 'karakter fra "Kaffe Talk" ville sige, de går ned "ligesom buttah.
"
Min bitte én, hvem jeg er så stolt af ved den måde, har et par blender tip, som jeg synes er fantastisk hvilket er grunden til jeg vil dele dem med dig nu.
1) Skær dine materialer i mundrette bidder, selvom du bruger Vita-Mix. Det vil holde din blender i tip-top form, og sikre en jævnere, mere jævn smoothie.
2) Sæt juiciest frugt eller grøntsager i først. Svarende til saftfremstilling - især med en høj hastighed blender som vores - vil denne proces låse vandet og give dig de mest ernæring for dig sorteper.
3) Start blenderen på den langsomste indstilling og bevæge sig op gradvist. Dette forhindrer spild og over-blanding. (Ja, der er sådan en ting.)
4) Smag og justere. Smager altid din smoothie, før du serverer den. Sørg for, at konsistens, temperatur, sødme og så videre er den måde du ønsker det. Du kan tilføje vand i at gøre tingene tyndere, mere frugt eller grøntsager til tykkelse, stevia eller agave nektar til sødme og /eller salt og andre urter til krydrede smag.
Med disse tips, vil du være at blande med at vinde rå smoothies og supper på ingen tid flad.
De er så simpelt ... selv en midterste schooler kan gøre det!