Mens alle sandheder i te er meget sundt for dig, hvid te er den bedste, men desværre den dyreste; det kommer fra Camellia sinensis plante. Og er det mindste behandles af alle te det har en højere antioxidant niveau end grøn, sort eller gul te.
Ifølge nogle undersøgelser hvid te kan fortynder blodet derved sænke forhøjet blodtryk og til gengæld bidrage til at opretholde en mere sundt hjerte, hvid te indeholder også Katekiner, som er en anden gruppe af antioxidanter, er disse vist sig at reducere kolesterol, og hvid te er fyldt med disse antioxidanter
Ud over sundhed giver antioxidanter hvid te har også små mængder af fluor, som vi alle kender, hjælper med at holde tænder og tandkød sundt, selvom grøn te indeholder et højere niveau af fluor.
kinesiske te drikker har kendt om de sundhedsmæssige fordele siden de tidlige dage af Ming-dynastiet men nu er det til rådighed frit i de fleste af de supermarkeder og sundhed butikker rundt om i verden kan det købes både løs eller i teposer.
Ligesom de regelmæssige grønne, sorte og gule sandheder hvid te er også fundet i mange sandheder bedst anses for at være.
Hvid Bai Hao Fer teblade.
De kinesiske sølv Needle te knopper er kødfulde, farvestrålende dækket med fluffy hvide hår, de er kun plukkes mellem marts 15 og april 10 og har kun to processer, disse er tilintetgørende og tørring, hvilket forklarer, hvorfor det er så dyrt
Som med grøn te er det vigtigt ikke at gøre hvid te med kogende vand, da dette vil forringe smag, den bedste måde er at bruge rent vand kogt og derefter til venstre for en menuet
Jeg har fundet det er den nemmeste måde at få temperaturen om ret, men hvis du ønsker at være mere teknisk ikke varmere end 80 ° C (180 ° F) og derefter gennemsyret i to til tre minutter, hvis vandet er for varmt eller te er brygget i for lang tid det vil tage på en bitter smag, hvilket er grunden til kineserne gør en kunst af te gør, det er simpelthen værd at tage dem tid over det.
< p> Hvid te bør have en lysegul /lys rød farve med en lidt sød smag i modsætning til grøn te, som kan være lidt bitter til tider.
Hvid te er ikke kun dyrkes i Kina, men kan findes i Sri Lanka og Indien nogle er endda dyrkes i små mængder i Afrika.
Så hvor meget hvid te bør du drikke for at få alle disse vidunderlige fordele? Fra forskellige undersøgelser mellem fem t