Mild cheddar ost, hakkede løg, og Ball Park sennep indstille denne off), TexasCorn Hund (Dette blev opfundet for Texas State Fair i 1942, og er nu en sydlig favorit. Denne hunds dyppet i majs dej og stegt sprød. Serveres med sennep og coleslaw, børn elsker det)
Juli er også National Bagt Bean måned!.; en fødevarer som klassiker som hotdog.
Men i modsætning til de tidligere, bagte bønner 'oprindelse er amerikanske, Native American, faktisk. Ifølge National Restaurant Association, Narragansett, Penobscot, og Iroquois indianerne skabte de første bagt bønne opskrifter.
Faktisk, at vigtig ingrediens, ahornsirup, blev opdaget af Iroquois. Pilgrimmene lærte at gøre baked beans fra indianerne, men erstattet melasse og svinefedt for ahornsirup og bære fedt.
I løbet af kolonitiden, Boston blev kendt for bagte bønner, således udpegelsen af " Beantown . " (Byen havde en overflod af melasse, så .....!) I dag, er der ingen virksomhed i Boston, der gør bagte bønner og kun få steder i byen stadig tjener dem. Der er ingen standard måde at gøre baked beans. Ligesom den hotdog, har de regionale stilarter udviklet over hele landet. Der er den klassiske New England stil-flåde eller hvide bønner og melasse. Der er en tex stil lavet med braiseret sort eller pinto bønner, der kombinerer poblano og jalapeno chili, soltørrede tomater, spidskommen og lidt brun farin. Opskalere, fra Chicago (det pokkers Chicago igen!) Kok Susan Goss, funktioner and eller foie gras i stedet for den sædvanlige svinekød fedt eller bacon. En Atlantic Portugisisk version indeholder tern linguica, med nyre- eller navy bønner. Så uanset om du chowing ned på en gammel familie opskrift eller en regional favorit, ikke kun nyde smagen, nyde den historie!
Tun Casserole