Kom ud din favorit stykke fisk, kan du bruge en række fisk til denne opskrift. Jeg har fundet, at kuller og talapia er den bedste, men alle har en præference. Skyl stykker af fisk og lå på papirservietter i et par minutter til at tørre, mens du forbereder ingredienserne. Pat fisk tør det før du placerer i posen senere vil on.You bruge en stor ziploc taske til at fylde op på den måde det fjerner enhver rod og ekstra skåle. Placer alle de følgende ingredienser i posen.
1/2 kop olivenolie, 1/2 kop citronsaft eller appelsinsaft, 1 tsk salt, 1 tsk sukker, 1/2 teskefuld stødt peber, 1 knust fed hvidløg og 1 teskefuld dild. Bland alle disse rundt ved at ryste poserne forsigtigt.
Åbn posen og placer de fisk, du vil bruge i posen til marinaden. Klem det meste af luften ud før forsegling. Sørg for at du har tilladt marinaden at slags komme på fisken, ved at squishing posen rundt, men vær sikker på ikke at trykke hårdt og skade din fisk. Marinade i køleskabet i 20 minutter, fjerne, og derefter bages som ønsket.
* Kassér enhver tilovers marinade, resusing marinader kan være en alvorlig sundhedsfare, der kan forårsage madforgiftning.
* Sørg for at du kun forlade dine fisk til marinade 20 minutter, du virkelig ikke ønsker at gøre det længere
Du skal bruge:.
< li> kværnet peber