INGREDIENSER (ernæring) 2/3 kop vegetabilsk olie 1 kop hvidt sukker 1 æg 1/4 kop melasse 2 kopper alle formål mel 2 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 1 tsk stødt ingefær 1/2 tsk stødt nellike 1/3 kop hvidt sukker
DIRECTIONSPreheat ovnen til 350 grader F (180 grader C). I en stor skål blandes olie og 1 kop sukker. Tilsæt æg, slog godt. Stir i melasse, 2 kopper mel, bagepulver og krydderier. Hvis det er nødvendigt, tilføje mere mel til at lave en fast dej. Form dejen til 1 1/4 tommer bolde. Rulle i 1/3 kop sukker. Placer 3 inches fra hinanden på en ungreased bageplade.
Bages 12 til 14 minutter eller indtil toppe crack. Fjern fra bageplade og køligt på rack
For at gøre Soft Melasse Cookies:. INGREDIENSER (Nutrition) 2 1/4 kopper sigtet alle formål mel 1 tsk stødt ingefær 1 tsk stødt kanel 1/4 tsk salt 2 tsk bagepulver 2 spsk varmt vand 1/2 kop afkortning 1/2 kop hvide sukker 1/2 kop melasse 1 æg 6 spsk koldt vand 1/2 kop hakkede valnødder
DIRECTIONSPreheat ovnen til 400 grader F (205 grader C ). Grease cookie ark. Sigt sammen mel, ingefær, kanel og salt. Opløs bagepulver i varmt vand. Bland afkortning, sukker, melasse og æg indtil cremet.
Bland mel blandingen skiftevis med koldt vand. Bland bagepulver og de fleste af rosiner, reservere et par til at drysse på toppen af cookies. Kig forbi afrundede tablespoonfuls onto smurt bagepapir, afstand 2 inches fra hinanden. Bag disse i 12 minutter eller indtil gjort.