Kokosolie er fundet inde kokosnødder. Det er olie taget fra midten eller "kød" af kokos. Det er den vigtigste kilde til fedt i kosten for Islanders. Kokosolie har en række fordele. Der er et par typer af kokosolie.
Raffineret kokosolie. Raffineret kokosolie forarbejdes. Det har at gå gennem blegning. Smagen og lugten er taget væk. Denne type af kokosolie vil ikke give dig så mange fordele som andre typer vil. På grund af den behandling, det mister noget af det vigtige næringsstoffer. Raffineret kokosolie bruges primært til madlavning.
Så vidt få fordele fra kokosolie går, andre typer af kokosolie er bedre.
Jomfru kokosolie. Jomfru kokosolie ekstraheres fra centrum kød af kokos. Der er ikke tale om behandling. Der er ingen kemikalier til stede, og ingen høj varme anvendes. Jomfru kokos indeholder de højest mulige fordele. Det har 50% laurinsyre og mellemlange fedtsyrer, som er de vigtigste gavnlige komponenter i kokosolie. Det er den type af kokosolie til at vælge.
Ekstra jomfru kokosolie.
Det lyder bedre end jomfru kokosolie, men er det? Ekstra jomfru kokosolie formodes at være lige jomfru kokosolie, der dyrkes i økologiske forhold. Det siges, at de, der vokser kokos træer ikke bruger pesticider og kun bruge organisk gødning. Hvis dette er sandt, de eneste, der nyder godt af dette, er dem, der kun har en tendens til at spise økologiske fødevarer. Men der er ingen måde at vide, om de rent faktisk vokser kokosnødder på en økologisk måde.
Selv om der er spekulationer, er nogle mærker, der hævder at have ekstra jomfru kokosolie certificeret økologisk og godkendt af USDA.
Hvis det betyder noget, at meget for dig, gå videre og købe certificeret økologisk ekstra jomfru kokosolie. For dem, der ikke har noget imod, om det er økologisk eller ej, vil der ikke være meget af en forskel i de to så vidt ydelserne gå. Du kan stadig få alle de sundhedsmæssige fordele fra jomfru kokosolie.
Chang & amp; # 039; s