Ingen ville nogensinde have troet, at kakao ville blive så populært. Kakaobønnen og velsmagende produkter, der stammer fra kakaobønnen såsom chokolade og kakao drik er stigende popularitet over hele verden. Kakao er rig på antioxidanter, der er nødvendige for menneskers sundhed.
Efter de seneste opdagelser om naturlige egenskaber, kakao er blevet meget populære over hele verden, især mange mennesker, der tager det som et naturligt supplement. Kakao er rig på specifikke antioxidanter især polyfenoler og polymerer procyanidins.
It er virkelig lovende nyheder til de hjertepatienter, at kakao og kakaoprodukter såsom chokolade kan holde højt blodtryk ned og bevare hjertet sundt.
kakao, den Food of Gods
Kakao kaldes som "Food of Gods." Ordet kakao, som er afledt af det botaniske navn på kakao plante "Theobroma cacao", som bogstaveligt betyder "fødevarer af guderne." Ikke underligt at chokolade er blevet den populære mad og drikke de fleste af de moderne mennesker.
Sundhedsmæssige fordele af kakaoprodukter
1) Kakao forhindrer hjertesygdomme
Forskning ved Harvard School of Medicin afslører de positive virkninger af forbrug af kakao. Professor Norman Hollenberg, der fører forskerholdet og studerede medlemmerne af Kuna stammen, der lever på øer ud for kysten af Panama, sagde, at Kuna stammens folk ikke udvikler hjerteanfald og kræft ved at tage kakao kost rig på flavonoider. Yderligere undersøgelser anfører, at kakao kost overtrumfer næsten alle de andre planter og te, der indeholder flavonoider.
De sundhedsmæssige fordele ved kakao i at forebygge hjertesygdomme, hjertesvigt eller andre former for hjertekarsygdomme er virkelig stor.
2) Forbedrer blodgennemstrømningen
Kakao beriget med antioxidanter forbedrer blodgennemstrømningen og holder hjertet sund. En anden undersøgelse har vist, at et stof i kakao hjælper kroppen proces nitrogenoxid (NO), en forbindelse afgørende for sund blodgennemstrømning og blodtryk. De antioxidanter i kakao forhindrer fedt-lignende stoffer i blodet fra oxiderende og tilstopning arterierne, undgå blodpropper.
Det bør være sød nyheder til de chokolade spisere, at spise mørk chokolade kan hjælpe lavere blodtryk.
3) Reducerer kolesterol
De antioxidanter i kakao kan forhindre oxidation af LDL-kolesterol, relateret til den mekanisme for beskyttelse i hjertesygdomme, og redde en person fra hjerteanfald. En rapport i juli 2005 spørgsmålet om tidsskrif