Ok, nu mens jeg bestemt enig i, at hvidt brød og raffineret hvidt sukker, er to af de værste ting, vi kan fodring vores krop, jeg definitivt ikke enig med at undgå enhver og alle "hvide kulhydrater". Nu ved jeg, alle brummer sidst har handlet om farvestrålende fødevarer og de beskyttende antioxidanter, som de indeholder. De fortæller dig at fokusere på farver, og holde sig væk fra hvid.
"White Foods" er ikke nødvendigvis altid er fjenden
Det er rigtigt, at farverige fødevarer er stor, men det er en stor fejl at specifikt undgå hvide fødevarer! Der er masser af hvide fødevarer, der har specifikke næringsstoffer, der er svært at finde andre steder. Lad os se på et par eksempler ...
Løg & Hvidløg Hvad med løg og hvidløg? De er begge hvide, og de er fyldt med beskyttende phytonutrients, vitaminer og spormineraler, der ikke er let at finde andre steder i en normal kost ... sådanne næringsstoffer som allicin, quercetin (et vigtigt flavonoid), chrom og andre unikke anti-inflammatoriske næringsstoffer. Blomkål Et andet eksempel på noget hvidt, der er fantastisk for dig, er blomkål. Blomkål er fyldt med vitamin C, fiber, mineraler og særlige forbindelser, såsom glucosinolater og thiocyanater, som specifikt rigelige i korsblomstrede grøntsager såsom broccoli, blomkål, kål og. Og en lidet kendt faktum er, at nogle af forbindelserne i korsblomstrede grøntsager bidrage til at bekæmpe andre østrogene stoffer i vores fødevareforsyning og miljø, og kan hjælpe med at forhindre overskydende mave fedt. Så spiser op på, at blomkål! Svampe Ikke mange mennesker er klar over dette, men overraskende, selv hvide svampe har høje niveauer af unikke næringsstoffer og antioxidanter. Hvide svampe er høj i et par typer af antioxidanter kaldet polyphenoler og ergothionein Kartofler Nu, også fører os til et andet eksempel -. Hvide kartofler (som i øvrigt , kan også findes i rød, gul, lilla sorter, etc). Mange sundhedspersonale hævder, at kartofler er en dårlig kulhydrat, fordi de menes at have et højt glykæmisk indeks. Først og fremmest, hvis du har læst min sandheden om Six Pack Abs bog, så du forstår, at glykæmisk indeks er ikke nødvendigvis den vigtigste faktor i valget af dine kulhydrater. Mens en generalisering kan gøres, at de fleste lav glykæmisk indeks kulhydrat valg vil hjælpe dig med at tabe kropsfedt lettere end højt glykæmisk indeks valg, er det ikke al
Lose 15 Lbs. I 2 Måneder - Tips om at miste 15 pund Fast