*   >> Læs Uddannelse artikler >> health >> diet nutrition

Flavonoider, kræft og slagtilfælde Prevention

ge tarmbakterier. Endvidere genetiske faktorer (ens egen "genotype") påvirke brugen af ​​flavonoider af kroppen, hvilket er tilfældet med alle fødevarer. For eksempel, som jeg rapporteret i en artikel om soja, undersøgelser vist, at kun 30 procent af befolkningen er i stand til at metabolisere flavonoid daidzein fra soja. De fleste mennesker ikke viser tilstedeværelsen af ​​equols, biproduktet af daidzein og en markør for dets metaboliske nedbrydning.

Flavonoider gøre brug af bakterierne i tarmen, og på samme tid, de deltager i modulering af tarmens mikroflora samt.


tarmens mikroflora er en vigtig del i sundhed vedligeholdelse, muliggør syntese af mikronæringsstoffer, enzymer og hormoner. En undersøgelse foretaget af M. Blaut og coleagues fra det tyske institut for Human Ernæring, Bergholz-Rehbrücke, Tyskland, offentliggjort i International Journal of vitamin og ernæring Forskning i marts 2003 fandt, at et højt indtag af flavonoid Quercetin øges op til ti gange den tæller i den fælles tarmbakterier E ramulus. Denne bakterie, bemærker forfatterne, bruges også i fordelingen af ​​nogle af de isoflavonoiderne findes i soja.


Fødevarer tæt på hjemmet kan være godt for dig

Det faktum, at specifikke enzymer og bakterier deltage i næringsstof absorption og metabolisme vidner om vigtigheden af ​​at anvende fødevarer og fødevareingredienser ekstrakter så tæt i sammensætning til de af almindelige fødevarer hæfteklammer af ens egne forfædre. Engang absorberet, undersøgelser viser imidlertid, at der er behov for kun en lille mængde for funktionen af ​​cellulære beskyttelse.

Desuden blev flavonoider vist sig at krydse blod-hjerne-barrieren meget let, hvilket er en evolutionær antydning af, at vores hjerne har brug for disse plantestoffer. Som Arriana Carughi, Ph.D., C.N.S. Nutritional Sciences, Stanford Fellow og medlem af GNLD Scientific Advisory Board .

Noter, "som en af ​​de mest energi intense væv i kroppen, hjernen er naturligt større risiko for angreb af den onde tvillinger på ældning oxidation og inflammation

Copyright:. Elena Marcus, November 2009

Disclaimer:.

Denne information er ikke beregnet til at behandle eller forebygge sygdomme, men der gives her blot uddannelsesmæssige formål

Page   <<  [1] [2] [3] [4] [5] 
Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.