Gear Up Your glykæmisk Index
undhedsmæssige fordele. Indarbejde fødevarer, som har lav GI og producere små udsving i blodsukkeret og insulin niveau
Et par værdifulde muligheder er:.
Vælg en kombination af fødevarer, måltider, der indeholder protein og nogle fedt at reducere den samlede GI.
Skift til hele-korn og undgå raffineret mel eller Maida.
Brune ris og basmati ris med lavt GI er bedre løsning end hvide ris.
< li> Soja med 18 GI topper listen. Bland sojamel med hele hvedemel til at gøre brød, chapattis eller eventuelle bagte retter.
Da idlies (dampet ris kage) er høj i GI tilføje sojamel at reducere det glykæmiske nummer.
Brug masser af bælgfrugter (bønner, linser), byg og klid i den daglige kost.
Lav havregryn med nødder, yoghurt og mælk en regelmæssig på morgenbordet.
For at opretholde en lav til moderat GI, koncentrere sig om fiber rige fødevarer som de tager længere tid at fordøje og langsommere til at frigive sukker i blodet. Rå grøntsager og frugter er stor mulighed.
Tid til gear-up din glykæmisk indeks
at forberede sund mad og holde sig i form.
Glade sund madlavning!
