Vi ved alle, at vi skal have nok fiber i vores kost; fiber tiltrækker vand og hjælper til at flytte den mad vi spiser gennem fordøjelseskanalen og ud af kroppen. Uden tilstrækkelig fiber er vi mere tilbøjelige til at have problemer med forstoppelse. Mange af os ikke altid spise den måde, vi skal, uanset årsagen. Nogle folk bare ikke har tid til at lave mad, eller de ikke har finanserne til at købe de fødevarer, der er godt for dem
Sikkerhedssætning:.
Selv om de fleste mennesker vil nyde godt af en højere fiber kost, der er nogle sundhedsmæssige betingelser hvor ville ikke angives en højere fiber kost, såsom i gastroparese, som er en tilstand, hvor maven ikke tømmes så hurtigt, som det burde. Før du foretager nogen større ændringer i dine spisevaner det ville rådes til at konsultere din læge. Små børn vil ikke kræve den samme mængde fiber som en voksen. Det er bedst, at du konsultere din læge om, hvor meget fiber, du og din familie bør indtage hver dag.
En af mine kilder har en liste over fødevarer og deres fiberindhold, er du velkommen til at se på denne kilde.
Hvordan kan fiber forbedre dit helbred?
Du og din familie kan undgå alvorlige helbredsproblemer ved at tilføje nok fiber til dine måltider. Et almindeligt problem i forbindelse med en mangel på fiber er hæmorider, som er sekundær til forstoppelse. Når dit barn kommer til dig klagede over en mavepine, kunne det være relateret til at blive forstoppet. En mangel på fiber i din kost kan føre til tørre afføring, som kan forårsage smerte, når du forsøger at evakuere.
Mange sygdomme starter i tarmen; det er helt almindeligt at have kvalme og opkastning, når du er forstoppelse også. Nogle gange er vi trætte, og sløv. Mennesker, der lider af irritabel skål syndrom (IBS) lide med kronisk diarré, og de kan også have perioder med forstoppelse. Mennesker med IBS finder ofte, at deres symptomer er lettet, da de øger fiber i deres kost. Vand er lige så vigtig som fiberen. Det kræver både vand og fiber til at flytte fordøjet mad langs fordøjelseskanalen at blive elimineret.
Ved at øge din fiber indtagelse er du også tage sig af dit hjerte og blodtryk.
Fødevarer såsom havregryn (den virkelige slags, ikke i det øjeblik), byg og bælgfrugter såsom sort, rød, og kidneybønner hjælpe med at holde dit kolesteroltal i skak, så du ikke løber så meget risikoen for hjertesygdomme og forhøjet blodtryk. Ved at holde dit blodtryk inden for normale grænser (under 140/90) vil du være falden