Spise frugt og grøntsager med fiberen intakt også sinker hastigheden af glukose absorption, som vil forhindre blodsukker pigge
side bemærkning:. Ovenstående citat er fra spiser for at leve
af Dr. Joel Fuhrman. Selvom det er annonceret som en kost bog, spiser for at leve
er faktisk mere af en samling af videnskabelige undersøgelser peger på de positive virkninger af at spise en kost blottet for animalske produkter. Og mens Dr.
Fuhrman gør Advocate spise kogte korn, bælgfrugter og grøntsager, opmuntrer han også ubegrænsede mængder af rå frugt og grønt i kosten.
Pasteurisering
bestille til Fruit2day at have nogen form for en holdbarhed uden konserveringsmidler, skal hovedparten af ingredienserne pasteuriseres. Så alle de frugtsafter er varmebehandlet. Og som vi allerede ved, varme = næringsstof tab.
Fra koncentrat
Og vi taler om tab af næringsstoffer, hvad med det faktum, at frugtsaft inkluderet er fra koncentrat? En juice "ikke fra koncentrat" først klemt, så pasteuriseret, og endelig emballeres. En juice "fra koncentrat" har et ekstra skridt. Vandet fjernes fra saften og tilsættes derefter igen før pasteurisering og emballering. Flere trin, mere oxidering, tab mere næringsstof, og en samlet billigere kvalitetsprodukt Salg
naturlige smag?
Alle fire varianter har "naturlige smag" noteret sidste på ingrediens liste.
Mens jeg er sikker på, det er noget relativt uskyldigt, ville det stadig være rart at vide, hvad netop denne aroma er. Jeg bedre være forsigtig ... min "rå foodist" viser.
Omkostninger
Prisen på 2 flasker (4 portioner værd) af Fruit2day er $ 3,75. Det er om $ 0,94 pr halvdelen kop frugt. Jeg har købt økologiske bananer til $ 0,65 per pund, lokale cantaloupe for $ 1,50 per pund, økologiske Valencia appelsiner for $ 1,15 per pund ... Jeg har selv købt lokalt dyrkede, pesticid-fri, absolut lækker ferskner for $ 0,75 per pund.
Behøver jeg sige mere?
Portabilitet
Som nævnt ovenfor, den store salgsargument er, at Fruit2day er ekstremt bærbare. Du skal bare snuppe en flaske og gå! Men jeg spørger dig, kan du ikke bare snuppe en banan og gå, eller snup et æble og gå, eller snup en appelsin og gå? Heck, selv melon er temmelig bærbar! Bare skære en op på forhånd, butik i pre-portioned plastbeholdere i køleskabet, og bære den med dig.