Vejret de er Granny Smith Grøn eller Red Delicious, denne snack med den indpakning du kan spise, er fuld af ernæring. Æbler er også fyldt med antioxidant forbindelser kaldet flavonoider, som menes at reducere risikoen for kræft og hjertesygdomme. En lille økologisk æble med huden giver så meget antioxidant og anti-cancer aktivitet som 1500 mg af vitamin C.
En medium æble serverer en imponerende 4 gram fibre, mostley pektin.
Og da fiber er nummer ét for blunting blodsukker gynger, sænke kolesterol, for ikke at nævne at fylde dig op, det er ligesom en kost, der fejer dine indvolde.
For at få hver en bid af udbytte af æbler, vælger hele , skræl økologisk frugt. Du vil opdage, at gennem ud denne serie jeg altid anbefale økologisk. Kig efter Braeburns, som har mere syre og mindre sukker end Goldens. At trimme maven fedt, så prøv at spise tre små æbler om dagen, gør det som en del af en diæt med reduceret kalorieindhold vil ikke kun hjælpe dig med at tabe, men også lavere blodsukker.
Æbler er vidunderligt alsidige. Der er apple pie, min personlige favorit er Dutch Apple Pie! Apple Brown Betty, æblemos, æble smør, og æblejuice. Du kan købe æblejuice i en flaske, men freshley Juiced er så meget bedre. En af mine favoritter er 1 økologisk æble, 4 økologiske gulerødder, 1 økologisk roer, og 1 skrællet økologisk citron. En rigtig lever sæbe.
Jeg vil foreslå at gå til din lokale avler, i efteråret, for de friskeste. Prøv flere forskellige slags at se, hvilken en du kan lide bedre for at spise, og madlavning.
Granny Smith er fantastisk til at spise!