kosten i naturopati er af stor betydning, fordi dens meste af behandlingen består i at rense systemet gennem kosten. Forbrugende kogt mad som vores kost er en gammel tradition, der dannes af vore forfædre tusinder af år siden, og det er ved at blive videreført af os selv i dag. Ordentlig kost er meget vigtigt i naturopathic behandling i dette system; en detaljeret undersøgelse er foretaget af de fordele og ulemper af hver mad og drikke. Mennesket kan vælge ordentlig kost, når han ved, hvad bestanddele af fødevarer er nødvendige for hans krop.
De vigtigste ingredienser i fødevarer, der er væsentlige for ernæring af kroppen er proteiner, kulhydrater, fedt, mineraler og vitaminer.
Med henblik på at gøre ens liv glad og sund, bør ens daglige kost normalt bestå af følgende ingredienser
Kulhydrater:. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for den menneskelige krop. Carbohydrater indbefatter sukker og stivelse. Knolde, rødder, bælgfrugter, mælk, korn, etc. er de vigtigste kilder til kulhydrater.
Denne bestanddel af fødevarer er tilgængelig fra alle former for fødevarer, korn, polerede ris, mel blottet for skallerne, hvidt sukker osv
Fedt: Fedt giver varme og energi til kroppen. Mælk, ghee, kød, grøntsager fedtstoffer er den vigtigste kilde til fedt. Dette indbyder sygdomme som forhøjet blodtryk, varme-angreb, hypertension etc. Salg
Proteiner: nogen af gruppen af meget komplekse organiske forbindelser, der findes i alle levende celler, og som omfatter den mest udbredte klasse af alle biologiske molekyler.
Proteiner er meget vigtige for kost, da de er nødvendige for vækst, udvikling, regenerering af vores krop. De vigtigste kilder til proteiner er mælk, æg, kød, bælgfrugter osv Tyve-to typer af aminosyrer indeholder proteiner. Nogle af aminosyrerne produceres i kroppen
Vitaminer:. Dette er en lille, men nødvendig del af kosten. En vitamin er en organisk forbindelse, der kræves som et næringsstof i små mængder af en organisme. Vitaminer er stoffer, din krop har brug for at vokse og udvikle sig normalt. Der er 13 vitaminer din krop har brug for.
De er vitamin A, C, D, E, K og B-vitaminer osv
Vitaminer er organiske kemiske stoffer, der er nødvendige i mængde for processen med stofskiftet i kroppen
Mineraler: a. mineral er et fast, uorganisk element eller forbindelse forekommer i naturen. De er afgørende for at opretholde optimal sundhed. En mineral er et naturligt forekommende solid kemisk