Blandt de farlige sundhedsmæssige betingelser, den mest dødelige er hypertension. En betydelig del af verdens befolkning er ramt af denne betingelse. I USA alene omkring 74 mio mennesker er berørt af hypertension. Udtrykket hypertension henviser til tilstedeværelsen af blod, der strømmer ved forhøjet tryk. Det er farligt, fordi det er asymptomatisk. Tilstedeværelsen af hypertension har alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. En af de komplikationer er forekomsten af slagtilfælde, som kan føre til lammelse. Hypertension kan også producere hjerteproblemer og metabolisk syndrom.
Nyresvigt er en anden mulig resultat af forhøjet blodtryk.
Der er flere naturlige måder at reducere blodtrykket. Meditation er blevet foreslået som en af metoderne. Det består grundlæggende af beroligende sindet og har vist sig at producere fantastiske resultater med at kontrollere hypertension. En anden metode er regelmæssig indtagelse af fødevarer rig på kalium. Både kalium og natrium er naturligt til stede i kropsvæsker og bære et gensidigt forhold. Hypertension er forbundet med høje natrium niveauer.
Således når kalium niveauer er lave, ville natrium niveauer være høj resulterer i forhøjet blodtryk. På den anden side, hvis koncentrationen af kalium i kroppen er høj, blodtrykket ville blive reduceret. Således kan forbruget af kalium rige fødevarer forhindre udbrud af hypertension.
Da kalium rige fødevarer indeholder også andre komponenter til stede, kan disse antihypertensive fødevarer tilbyder flere fordele. Det klassiske eksempel er, at banan. Denne ydmyge frugt er relativt billige og har en høj koncentration af kalium bidrage til at sænke blodtrykket.
Bananer er også rige på fibre. Fiberen har evnen til at holde kolesteroltallet under kontrol. Fiber forhindrer også forstoppelse, pæle og tyktarmskræft. Banan er den livret atleter, da det er fyldt med energi. Tre naturligt sukker saccharose, glucose og fructose er kilder til denne energi. Bananer kan forebygge morgenkvalme og kan også styre sår.
Rosiner er farverige og kan være gyldne, grøn eller sort. Disse delikatesser er elsket af alle. De er også rig på kalium bidrage til at sænke blodtrykket.
De er også at have en høj koncentration af jern og dermed kan forhindre forekomsten af anæmi. Rosiner er også i stand til at forebygge forstoppelse, da de besidder afførende egenskaber. Rosiner også fungere som stærke seksuelle stimulanser. Rosiner er også gode til at kontrollere surhedsgrad.