superfoods er grundlæggende fødevarer, der indeholder ekstra sundhedsmæssige fordele til kroppen. Dette er normalt i form af større mængde næringsstoffer som antioxidanter, vitaminer etc. Ikke alle fødevarer elementer kan klassificeres som superfoods. Herunder er en liste over fem fælles superfoods, som alle kan findes på din lokale fødevaremarked.
1. Nødder og frø - Valnødder og mandler i særligt er god kilde til fiber og protein. De indeholder også flere mineral, som omfatter magnesium, vitamin og kalium.
Hvis du køber nogen former for nødder i butikken, skal du sørge for at holde sig til de usaltet versioner, da disse indeholder den maksimale mængde mineraler og vitaminer.
2. Æbler - Alle har hørt om ordsproget "et æble om dagen kan holde lægen væk." Æbler indeholder antioxidanter såsom vitamin C, som er afgørende for sunde skind. Der er også pektin i æbler, en fiber, der reducerer niveauet af kolesterol i blodet med 10% i tre uger. Tilsyneladende fransk forsker fandt, at lugte æbler var nok til let at bringe ned folks blodtryk
3.Salmon -.
Laks er fyldt med tons af omega 3 fedtsyrer, som har vist sig at reducere blodpropper og betændelse. Omega 3 er en essentiel fedt, der er godt for hjertet og er blevet ved, til accelereret læring med børn ved at øge opmærksomhed span. Andre olieholdige fisk kan nævnes: Tun, kippers, makrel og sardiner
4.. Te - Grøn te indeholder kraftfuld antioxidant kaldet catechin. Catechin beskytter celler mod skader mod hjertesygdomme blodpropper. En kop dag burde være nok for en vis beskyttelse.
5. Hvidløg - Du kan vide, at vampyrer hader hvidløg.
Dette kan skyldes, hvidløg indeholder anti-svampe egenskaber, der kan dræbe bakterier. Hvidløg er fremragende til de immunforsvar, da det kan hjælpe væksten af annullere dræber celler.