Der er en stærk sammenhæng mellem kost og søvnforstyrrelser. Koffein er en stærk stimulans for centralnervesystemet. Kirkegård skifteholdsarbejdere er legendarisk for deres kaffe forbrug-da de ved, at dette stimulans vil forhindre dem i at glide ud i de forskellige cyklusser af søvn. Jeg tog engang for meget grøn te før jeg gik på vågeblus og fundet alle mine muskler låst fast i en stiv stilling (en reaktion af stimulering af nervesystemet). Jeg kunne ikke nå frem til en dvaletilstand indtil mindst seks timer senere.
Nikotin (et andet stimulerende) bør undgås før søvn, såvel som alkohol (som forstyrrer den normale søvn cyklusser ved scrambling af den normale døgnrytme).
Acid stiger op fra maven gennem halsen (tilbagesvaling) kan holde en person, vågen. Prøv at undgå fødevarer, der kan fremkalde halsbrand mindst flere timer, før du går i seng. En nylig undersøgelse har korreleret halsbrand med obstruktiv søvnapnø. Spis ikke at ost og chili hund, før du går i seng, eller at pizza eller stegt kylling, før du går i seng.
Hvis halsbrand ikke påvirker din sovende, kan osten (laktoseintolerans) eller tomatsovs holde dig i badeværelset hele natten.
Koffein, nikotin, alkohol og en dårlig kost kan bidrage til søvnløshed-as samt en masse andre søvnproblemer, såsom obstruktiv søvnapnø. En let snack før sengetid kan hjælpe kroppen i dyb søvn ved at skabe en afslappet tilstand i sindet og en følelse af tilfredshed i reptillian midten af hjernen.