Greens -. Måske, havde ret spinat Popeye. Denne kalium kraftcenter, sammen med grønkål, Collard og sennep greens, er propfyldt fuld af vigtige næringsstoffer. En kop spinat har omkring 25% af kalium, du har brug for dagen. Så spise op
Melasse -! De fleste mennesker ikke spiser nok melasse. Blackstrap melasse er nok den mest oversete af kalium rige fødevarer. Tykke, rige, og sirupsagtig melasse kan ikke være en glamourøs mad. Men, det har omkring 10% af din daglige kalium krav pr 2 tsk servering.
Tilføj den til bagte bønner og sprede det på toast eller rundstykker.
Tomater - Bare en kop af denne røde vidunder mad indeholder ca. 12% af dit anbefalede daglige behov for kalium. . Selvfølgelig tomater er alsidig og kan bruges til at lave alt fra salsa til pasta sauce
Foto courtesy: Sharon Mollerus af flickr.com
Kost til vægt loss