Hvis du kender nogen, der har forsøgt at tabe sig og komme i form, du har sikkert hørt ord som, "Jeg har lige spiser et måltid om dagen for at tabe sig" eller "Jeg er bange for hvis jeg spiser, vil jeg tage på i vægt ", men desværre er dette misvisende er, hvorfor så mange mennesker er i" kampen for bule ". Folk over hele verden stadig tror, at spise morgenmad, eller endda tre måltider om dagen, vil få dem til at tage på i vægt.
I sandhed, så længe de spiser de rigtige typer af fødevarer og udøver, så tre normale måltider eller seks små måltider om dagen, vil rent faktisk arbejder bedre med deres stofskifte end at spise de forkerte mængder eller ikke spiser ofte nok. Med mere end halvdelen af amerikanerne over en alder af 20 nu betragtes som "overvægt", nu mere end nogensinde, er vi nødt til at forstå, hvordan stofskiftet fungerer i forhold til at tabe sig.
Hvorfor risikere at få et hjerteanfald, et slagtilfælde, udvikle kræft eller diabetes, når alt hvad du skal gøre, er at komme med et par mindre ændringer og leve et sundt liv? Først en persons stofskifte bestemt af antallet og størrelsen af respiration celler, der kompromitterer kroppens væv, og intensiteten af stofskiftet i disse celler. Disse to faktorer kombineret er, hvad makeup den fysiologiske grundlag for den mængde energi (kalorier), hvor en kroppen bruger. Husk, at der ikke kan skabes eller destrueres energi, bare ændret.
Som vi ved, potentielle energi kommer fra fødevarer, vi spiser. Når vi taler om vægttab, er der tre komponenter af balanceret energi, som omfatter kalorieindtag, kalorier gemt og kalorieforbrug. Den måde det virker er, at hvis den mængde kalorier, der træffes i lig med mængden af kalorier bliver brugt (brændt), så er der balance og kroppens vægt er stabil. På den anden side, hvis balancen bliver positiv, forårsaget af flere fødevarer bliver spist end brændes, energi ødelægges eller bedre vilkår, lagret som kropsfedt.
Det er vigtigt at huske, at du kan spise en kost betragtes fedtfattig og stadig tager på i vægt. Årsagen er, at de fleste fedt lagres mens kroppen brænder kulhydrater og proteiner til energi. Problemet er den, når en person får vægt, det øgede niveau af fedt bliver lagret energi indtil restbeløbet kalorie er negativ. For at det kan ske, mængden af forbrændte kalorier behov for at overstige antallet af kalorier der forbruges, uanset hvad makronæringsstoffer indhold sagen.
Metabolisme er den hastighed, hvormed kroppen bruger energi til at støtte de