l de lavt kalorieindhold kost. Reaktionstiden for dem på den low-carb diæt var langsommere og deres visuospatial hukommelse var ikke så god som dem på lavt kalorieindhold kost for. Men low-carb Dieters faktisk reagerede bedre end lavt kalorieindhold kost under opgave opmærksomhed årvågenhed. Forskere opmærksom på, at tidligere undersøgelser har vist, at kost højt proteinindhold eller fedt kan forbedre en persons opmærksomhed på kort sigt, hvilket er i overensstemmelse med resultaterne i denne study.Participants også blev spurgt om deres sult niveauer og stemning under hver session.
Den sult-rating ikke varierer mellem deltagerne på en low-carb diæt, og dem på en lav-kalorie diæt. Den eneste humør Forskellen mellem kost var forvirring, som var højere for kaloriefattige kost under midten af study.Although denne undersøgelse kun spores diæt deltagere i tre uger, antyder data, at kost kan påvirke mere end blot vægten, siger Taylor. Hjernen har brug for glukose til energi og kost lavt i kulhydrater kan være til skade for indlæring, hukommelse og tænkning.