Savory fisk med rygeost er en ikke traditionelle opskrift, men det er meget godt for at overraske din familie eller gæster. Tiden til forberedelse er cirka 15 minutter. Du har brug for omkring 25 minutter for bagning parabol. Opskriften tjener 2. Salg
Ingredienser:
800 gr fiskefileter fra hvid fisk
Salt smag
Sort peber pulver
4 spiseskefulde citronsaft
100 gr tomater
2 løg
1 bundt persille
300 gr rygeost
4 tabel skeer olivenolie
1 grøn peber
1 spiseske olie
Metode til forberedelse:
Først skal du salt fisken, drys lidt sort peber pulver på det og hæld citronsaft.
Vask grøn peber og tomater. Rengør grøn peber og hak det fint. Gør det samme med den vaskede persille. Skræl tomaterne og løget og hak dem fint, også. Forvarm ovnen. I en bradepande sætte nogle olie og derefter placere et lag af tomater, løg grøn peber stykker og persille. Den næste ting du skal gøre er at placere fiskefileter på denne blanding af grøntsager. Hæld olivenolie over på fiskefileter. Placer tomaterne. Sætte nogle stykker af rygeost på tomaterne. Bag fadet i 25 minutter. Du kan bruge persille til dekoration. Servér fad med øl eller hvidvin.
Forbindingen kunne være anderledes: grøn salat, fransk stegte eller kogte kartofler, bagt paprika (grøn, rød eller rød), ketchup og mayonnaise osv. Forbindingen afhænger af dit valg. Vælge den bedste for dig. Nyd det!