Bages i 16-20 minutter, indtil dejen er gylden brun. Lad tærter til afkøling i gryden i 10 minutter, derefter forsigtigt løsne og overføre til en wire rack til afkøling før servering.
Gør 6 mini tærter
Alle Butter Pie Crust Dough
Denne opskrift gør omkring 1 1/2 standard pie skorper. Hvis du har brug skorpe for en fuld størrelse dobbelt skorpe pie, så prøv denne opskaleret opskrift.
1 3/4 kopper alle formål mel
1/4 tsk salt
1 spsk sukker
3/4 kop smør, skåret i 1 tommer terninger og kølede
5-7 spsk isvand
Pisk mel, salt og sukker i en stor skål. Kaste smør i mel blandingen, og derefter gnide ind med din finger tips, indtil blandingen er grov og ikke klumper større end en stor ært tilbage. Tilføj i vand gradvist og rør med en gaffel, indtil dejen begynder at komme sammen, og tryk derefter på dejen til en kugle med håndfladerne. Hvis dejen er tør, tilføje en ekstra spiseskefuld eller to af vand til at trække dejen sammen.
Opdel dejen i to bolde og wrap i plast wrap. Opbevares i køleskab i mindst en time, før du bruger.
Simple tørstslukkende Soda Alternatives