Ja, du kan lave små bolde ud af røde linser og spise dine fingre med dem! Jeg elsker dem, meget lækker, meget let at tilberede, spise som side parabol eller hovedret, meget tilfredsstillende
Hvad du nødt til at forberede denne lækre tyrkisk ret:.
1 og 4/5 kopper * af røde linser
4/5 kop fint burghul **
5-6 grønne løg
2 medio størrelse løg
1 spsk tomatpuré
125 ml.
1 spsk olivenolie
En håndfuld af dild
En håndfuld persille
2 tsk spidskommen
1 tsk sort peber
1 tsk rød peber flager
1 teskefuld salt
1 citron og 1 salat til at tjene.
Forberedelse:
Put linser i en dyb gryde og tilsæt 3 og 1/5 kopper vand. Sæt gryden over medium varme og kog linserne er grødet. Efter at deaktivere varmen, tilsæt fint burghul løbet linser og stram lukke låget af potten. Efter en halv time af burghul vil blødgøre og udvide med varmen og fugtig af linser.
I den halv time, får en gryde, satte en spiseskefuld olivenolie i det og få det over medium varme. Læg løg, som du fint har hakket i panden og når de er let brunet, tilsæt tomatpuré, rør et par gange og slå varmen fra.
Hak grønne løg, dild og persille i meget fine stykker.
Tilsæt løg, grønne løg, persille, dild, 125 ml. olivenolie, spidskommen, sort peber, rød peber flager og salt på de røde linser og burghul, som du har tilbage til hvile.
Bland dem alle og ælt derefter ind i en dej og holde æltning, indtil alle ingredienserne er fuldstændig blandet ind i hinanden.
Lav små kugler af dejen med hænderne og lægge dem i en flad plade.
Serveres dem med citron og salatblade. Metoden er, at du lægger en linse i en salat blade og drys lidt citronsaft over det.
Nyd
For andre nemme & velsmagende opskrifter på:! https://easytasty.blogspot.com/
Nogle tips, som du bør vide, før du begynder at forberede:
Når linserne kommer i kog bare tænde for varmen til et lavere niveau.
Det er meget vigtigt, at de linser absorberer alt vandet plus du koge dem indtil du ikke se endnu en lille runde røde linser, men en grød. Så hvis linserne absorbere vand, før det bliver til en grød, tilføje nogle mere varmt vand over det. Jeg har ikke brug for dette med de foranstaltninger, jeg gav, men hver ovn er anderledes, kan varmen niveau ikke være den samme, og linserne kan absorbere vand, før de bliver en grød, så
