Hvis marinaden stadig ikke dækker alle dine emu stykker derefter bruge en kartoffel Masher eller træ køkken ske til at anvende en lidt pres for at tvinge emu stykker dybere ind i blandingen.
Nu dækker din marinade /emu mix skål og læg det i dit køleskab.
Lad din marinade /emu mix sidde i dit køleskab for ingen mindre end en time før tilberedning.
Jeg synes, at lade marinaden /emu mix sidde natten konsekvent giver de bedste resultater
Engang kort før tilberedning forsigtigt tilsæt mel mix, som du forberedt før til emu /marinade mix omrøring som du gør det
< p> Bland grundigt idet det sikres, at marinaden /mel mix frakker alle de emu stykker
Madlavning Instruktioner:
Forvarm Olie - Forbered madolie til stegning ved at bringe det op til.
den ønskede tilberedningstemperatur; som i tilfælde af at bruge en wok ville være 3250
Batch Stegning af Emu Pieces - Nu steger alle de emu stykker i partier, så længe det er nødvendigt for dem at blive gylden brun. Når det er gjort fjerne emu stykker fra wok eller friture og placere dem på et stykke køkkenrulle til at absorbere overskydende olie. Når alle ØMU-stykkerne er kogt, enten dræne olie fra frituregryden eller få en anden friture /stegepande
Madlavning Time -.
Selv om den ønskede tilberedningstid vil variere afhængigt af størrelsen og tykkelsen af dine emu stykker kan du roligt basere enhver madlavning tid, der kræves beregninger på følgende standard: når du bruger en wok på 3250 det vil normalt kun kræve tre til fire minutters tilberedningstid per styk
Sauce - Bland alle sauce ingredienser. anført ovenfor. Når blandet hæld saucen blandingen i panden og gradvist bringe det op til en byld. Lad saucen tykkere for lidt
Tilføjelse Kogte Emu Pieces -.
Du er nu klar til at tilføje i ØMU stykker, du har netop færdig madlavning og dræning. Gøre det nu; alt imens, forsigtigt kastede ingredienserne, indtil alle emu stykkerne er jævnt belagt med saucen
Servering -. At tjene blot placere honning sauce belagt emu stykker på et serveringsfad og pels med sesamfrø, forårsløg , sne ærter osv, hvis det ønskes
Main Dish -.. Når det bruges som en hovedret denne parabol kan serveres med dampede grøntsager, varme ris og æg nudler