Mexicanske kylling Chowder
Yummy! Varm mexicanske stil kylling Corn saftige .... Dette er en trin for trin opskrift forklarer, hvordan at gøre denne vidunderlige suppe. Great for kolde nætter! Kan ske i en crockpot for en hurtig nem middag, når de kommer sent hjem fra arbejde!
1 1/2 pounds udbenet kylling uden skind breasts1 /2 kop hakkede onion1 til 2 fed hvidløg, minced3 spsk smør eller margarine2 kylling bouillon cubes1 kop varm vand1 /2 til 1 tsk stødt cumin2 kopper halv-og halvt cream2 kopper (8 ounces) strimlet Monterey Jack cheese1 kan (16 ounces) creme-style corn1 kan (4 ounce) hakkede grønne chili, undrained1 /4 til 1 tsk chili sauce1 medium tomat, choppedFresh koriander eller persille, valgfri
Skær kylling i bide stykker på størrelse.
I en hollandsk ovn, brun kylling, løg og hvidløg i smør indtil kyllingen ikke længere er lyserødt. Opløs bouillon i varmt vand. Føj til panorere sammen med spidskommen; bring i kog. Reducere varme; dække og lad det simre i 5 minutter. Tilføj fløde, ost, majs, chili og chili sauce. Cook og rør over svag varme, indtil osten er smeltet. Stir i tomat. Serveres straks; pynt med koriander, hvis desired.
YIELD: 6--8 portioner (2 Potter)