Nye undersøgelser og påstande om vitaminer offentliggøres dagligt, og mange synes at modsige hinanden. Hvad betyder en gennemsnitlig forbruger virkelig brug for at vide om vitaminer?
"The forholdsvis enkle svar er, ikke meget," siger Paul Thomas, Edd, RD, videnskabelig konsulent med National Institutes of Health Office of kosttilskud. Næsten alle kan drage fordel af at tage et supplement med calcium fordi de fleste mennesker ikke får så meget, som de har brug for gennem deres kost - 1.000 mg om dagen for voksne, stigende til 1.200 mg efter alder 50.
Thomas bemærker, at nogle vitaminer bliver særligt vigtigt på bestemte tidspunkter i et menneskes liv. Gravide kvinder og kvinder, der kan blive gravide, bør være sikker på at få nok folat eller folinsyre, et B-kompleks vitamin - 600 enheder om dagen, i stedet for 400. Og som du alder, bør du nok tage et dagligt tilskud for at få yderligere B12, foreslår han
"Du behøver ikke at blive en ekspert eller lære alle de snørklede af alle de vitaminer - fordi du kan ikke." tilføjer Dr. Thomas. Der er simpelthen for meget information til at forsøge at huske.
Hvad du skal gøre, er at spise en sund kost, vælge anbefalede fødevarer baseret på USDA retningslinjer. Fordi nogle af os konsekvent spise en velafbalanceret kost, Thomas siger tage en over-the-counter multivitamin, selv en butik mærke er en god idé. "Det er lidt ligesom en forsikring, der dækker alle dine baser," forklarer han
Vitaminer og Sund livsstil:. Ikke så nemt som A, B, C og D
Fastholdelse af en balance af de vitaminer, vi har brug for er vigtigt endnu tricky.
Mens vitaminer arbejder sammen i kroppen for at sikre vores sundhed - den mest oplagte er den måde D-vitamin hjælper med at absorbere calcium - samspillet mellem vitamintilskud og ordineret medicin kan forårsage sundhedsproblemer. For eksempel kan calcium interagere med nogle lægemidler, hvilket begrænser kroppens evne til at absorbere ordineret medicin. Så når din læge giver dig en ny recept eller ændrer én, er det vigtigt at diskutere alle de vitamin- og mineraltilskud du tager for at undgå eventuelle problemer
Vitaminer og Sund livsstil:.
Tager mere bedre?
For folk, der har en sund kost, der tager en multivitamin ifølge pakke retninger vil ikke udløse et vitamin overdosis. Men Thomas advarer: "Du løber ind i problemer, hvis du tager vitaminer og kosttilskud, hvor dosis er meget stort."
Nogle mennesker tager store mængder