Gluten følsomhed, Er din mad Gør dig syg? af Jeffrey Dach MD

malt symmetrisk fordelt på albuer, knæ og balder. Den udslæt normalt starter som små blærer, der errupt i små erosioner. Dermatologer vil stille diagnosen af ​​gluten følsomhed ved at gøre en hud biopsi viser karakteristiske fund. Immunofluorescens af normal hud ved siden af ​​vesikel viser typisk kornede IgA indskud i den øvre dermis. (27-29) Hvis hovedbunden er involveret, dette kaldes alopecia areata med pletvis hårtab forårsaget af auto-antistoffer, der reagerer med hårsækkene.

(25-26) karsystemet Hvis immunresponset angriber det vaskulære system, kan der være øget venøs tromboembolisme, slagtilfælde

(2)

(3), og koronararteriesygdom, etc. Således glutenfølsomhed er en af ​​de hyppigste årsager til migræne hovedpine, da det kan forårsage betændelse i cerebrale arterier eller selve hjernen.

(9) Neurologiske problemer Hvis immunresponset angriber hjernen eller rygmarven, kan det medføre en neurologisk lidelse (4, 10-16), såsom ataksi

(5), uncoordination, perifer neuropati (prikkende med prikken og stikken)

(6) .

Going til Endocrinologist Patienten med gluten følsomhed kan ende op i endokrinolog kontor med emner som: type 1 diabetes mellitus, autoimmun sygdom i skjoldbruskkirtlen, Addison sygdom, osteomalaci, sekundær hyperparathyroidisme, vitamin D eller jern-mangel, fertilitetsproblemer, hypogonadisme i mænd, og autoimmun hypopituitarisme (23). Autioimmune skjoldbruskkirtlen sygdom er især udbredt blandt folk med gluten følsomhed, med forhøjede anti-skjoldbruskkirtlen antistoffer (Hashimotos), som reduceres, efter at indlede en glutenfri diæt.

(24) Man kan gøre en sag for gluten følsomhed testning for alle patienter med autoimmun sygdom i skjoldbruskkirtlen (Hashimotos) .Den Heart Den gluten sensistive patient kan have hjerte engagement med kardiomyopati, en alvorlig og potentielt dødelig form for hjertesvigt. Desuden kan gluten følsomt individ har hjerterytmen abnormaliies såsom atrieflimren, reversibel med en glutenfri diæt, hvis diagnosticeret early.Testing for glutenfølsomhed bør gøres til sådanne patienter. (30-31) sarkoidose En usædvanlig lungesygdom af ukendt ætiologi kaldes sarkoidose er knyttet til gluten følsomhed.

Sarcoidose menes at være en autoimmun sygdom, fordi behandlingen er immunsuppression med prednison. Disse patienter kan have gavn af en glutenfri kost. (34) Addisons, binyresvigt komplet fiasko af binyrerne til at fremstille cortisol kaldes Addisons sygdom og er forbundet med gluten følsomhed. (35) Disse patienter kan have gavn af en