Seasonal Affective Disorder (SAD) er en situationsbestemt stemning lidelse anlagt den ved at reducere dagslys i vintermånederne . Høje doser af D-vitamin i disse måneder har vist sig at være en meget effektiv naturligt middel for SAD, som kan skyldes det faktum, at den normale neurotransmitter funktion afhænger til dels af tilstrækkelig D-vitamin syntese.
D-vitamin niveauer er omvendt relateret til de af melatonin, en stemning-regulerende hormon.
Mens sollys hjælpemidler syntese af D-vitamin i kroppen, er det mørke, på den anden side, der udløser sekretion af melatonin fra pinealkirtlen i hjernen. Søvnløshed er humørsvingninger og mad cravings påvirket af melatonin. Når kroppen udsættes for sollys, melatonin produktionen lukker og frigivelse af vitamin D udløses. Således vitamin-D er nyttige i at forebygge depression.
Måder at forhindre vitamin-D-mangel
* Tillade begrænset ubeskyttet udsættelse for sollys
* Spise en kost rig på vitamin- D (fås i levertran, fisk som makrel, tun og laks, ost, æg osv)
* Forbrugende mælkeprodukter specifikt beriget med vitamin-D
* At spise hele fødevarer og fødevarer med komplekse kulhydrater