Ønsker du at vide, hvordan fiskeolie er lavet? Er du spekulerer på, hvorfor det er blevet så populære i dag? Først og fremmest, kom dette næringsstof rige olie fra fisk sorter, der trives i koldere vande. Disse fiskearter har rig mængde af fedt, der er udtrukket til at producere olien. De bedste sorter af fisk, der indeholder rige mængde fedt, indbefatter makrel, torsk, tun og laks.
I fortiden, er fiskeolie udvundet af fisk fanget i naturen. Men forbrugernes efterspørgsel steget markant som førte til kommerciel fiskeproduktion.
I dag er de fleste af de olie ekstrakter kommer fra opdrættede fisk.
Olie udvundet af fisk kommer fra forskellige kilder. For eksempel er torskelevertran udvindes primært fra leveren af torsk. Det har rig mængde af vitamin A og vitamin D bortset fra dens Omega 3 fedtsyreindhold. Der er også standard fiskeolie ekstrakter og de kommer generelt fra presset makrel, laks, tun og andre fede fisk.
En oversigt over fiskeolie Production
Når friskfangede fisk leveres til forarbejdningsanlæg, er de straks hashed eller skæres i mindre stykker.
De er placeret i en kæmpe damper til den foreløbige madlavning. Når fisken er kogt, vil de blive presset til at separere den flydende og fedtfrie faste kød.
Den første fase ekstrakt af fisk kaldes presset spiritus. Det består af vand og fedtindhold af fisk med nogle rester. Den fedtfrie kød separeres og gøres til fiskemel. Den pressede væske undergår yderligere behandling for at adskille vandet fra olien. Væsken hældes i en kæmpe tank til ekstruderingsprocessen.
Den pressede væske opvarmes og omrøres konstant for at lette hurtigere fordampning af vand.
Efter et stykke tid, vil kun olien ekstrakt tilbage. Det vil blive udsat for yderligere behandling for at fjerne alle urenheder og for at fjerne toksiner og andre mikroorganismer. Dette kaldes polering proces, der involverer dehydrering og desodorisering. Slutproduktet er meget koncentreret ekstrakt og gjort til fiskeolie gel eller blot aftappet olie i flydende form.
De store fordele af fiskeolie
Du ved sikkert allerede, at fisk indeholder vigtige vitaminer og mineraler, der er nødvendige for en sund vækst og udvikling.
Men fede fisk spiller en større rolle i at fremme en sund krop. Denne type fisk indeholder omega 3-fedtsyrer EPA og DHA. Disse fedtsyrer er essentielle næringsstoffer, der er nødvendige for korrekt hjernens udvikling og et godt syn. EPA og DHA er også kendt for a