I stedet for at skære alle kulhydrater, bør du fokusere på at minimere eller eliminere "tomme kulhydrater," kulhydrater, der kommer fra fødevarer med ringe eller ingen næringsværdi. Sodavand og slik skjald har tomme kulhydrater; frugt og grøntsager, for eksempel, har gode kulhydrater. En vigtig del af en low-carb kost er sort. Du forsøger at begrænse kulhydrater, men det betyder ikke, du skal spise æg hver dag og undgå brød som pesten.
Overholde retningslinjerne for en sund, low-carb diæt: grænse, men ikke fjerne kulhydrater, få masser af fiber, så sørg for din proteinrige kød er ikke alt for fuld af fedt. Igen, let at opretholde en sund, low-carb livsstil du skal spise fødevarer, du nyder. Low-Carb fødevarer bør ikke være en byrde. Listen over kost-venlige valg har nok sort til at gøre selv den pickiest eaters glade. Du har masser af lækre, let, low-carb opskrifter at vælge imellem.