At være sund og fit kan til tider virke udfordrende. Kom en tilstrækkelig ernæring kan være særligt vanskeligt i vores moderne, høje tempo livsstil. Der er gode nyheder, dog. I de senere år er der blevet opdaget en række såkaldte superfoods. Disse "superfoods" er fyldt med meget nærende fordele, som de fleste andre fødevarer simpelthen ikke besidder. I de senere år har vi hørt om Acai, grøn te, og flere andre. På det seneste har fordelene ved kaffebønner blevet opdaget.
I årevis har vi kendt om fordelene ved den ristede kaffebønner.
Ristede kaffebønner, som opleves gennem en tidlig morgen kop kaffe, er rige på antioxidanter og andre gavnlige forbindelser. Undersøgelser har vist, at dem, der drikker kaffe er op til 50% mindre sandsynligt, at kontrakten kræft end dem, der ikke drikker kaffe.
Kaffe naturligvis kan være lidt til gavn for vores sundhed, hvis de anvendes i moderate mængder. Rå, ristede kaffebønner, på den anden side, er langt mere fordelagtig. De er uforarbejdede, og holde mere af deres næringsstoffer end den ristede sort. Chlorogensyre er et stof til stede i større mængder i grønne kaffebønner.
Dette stof menes at øge stofskiftet, lavere blodtryk, og hjælpe med fedtforbrænding.
For nylig Dr. Oz delte en undersøgelse af hans show, Dr. Oz Show. Under en 22 ugers undersøgelse blev 16 overvægtige mænd og kvinder givet grønt kaffebønner ekstrakt. På et tidspunkt i undersøgelsen, fik de en placebo. Resultaterne af undersøgelsen var forbløffende. I gennemsnit dem på studiet tabte 17 pounds, 10% af deres kropsvægt og 16% kropsfedt. Når de fik 700 mg af den grønne kaffebønner ekstrakt, de tabte mere vægt end når de fik et placebo.
Og når de, på studiet fik 1050 mg af ekstrakt, de tabte mere vægt end når de fik kun 700 mg. Intet andet blev ændret; kalorieindtag og fysiske aktiviteter forblev den samme som før undersøgelsen
Grøn kaffe bønne ekstrakt menes at give følgende fordele:.
Beskyttelse mod udvikling af kræft
Forbedret blodcirkulation
Forbedret blodtryk
Forbedrede stofskifte og energi
Forbedret generelle sundhed
Desuden er grøn kaffebønne ekstrakt ikke kendt for at have nogen negative bivirkninger.
Det er endnu lavere indhold af koffein end almindelig kaffe. Når det er sagt, bør dog dem, der er følsomme over for koffein tjekke med en læge, før du tilføjer grøn kaffebønne ekstrakt til deres daglige sundhed regime. For d