Moderne liv i kommercialisme har fyldt markeder med forskellige spiselige olier, tilslutte sig opmærksomhed fra forbrugerne med attraktive reklamer. Der er forskellige kategorier af spiselige olier til rådighed i dag. I dag raffinerede olier har oversvømmet markederne fremspringende selv som det bedste for menneskers sundhed. Alle olier har deres egne fordele og kontraer i at bevare sundheden.
Olie bekymring i det moderne liv
De ernæringsmæssige aspekter af olie er forbundet med kolesterol og hjertesygdomme.
Selvom raffinerede olier er frataget deres fedtsyrer, har de negative virkninger som følge af forskellige årsager. Det er en kendsgerning, at nogle ernæringsmæssige værdier går tabt, mens raffinering. Men business teknikker moderne kommercialisme gøre olier attraktivt med farve og lugt og konkurrere på markedet forvirre forbrugerne. Moderne fastfood æra er at gøre brug af olier mere end de tidligere gange. Forbrugernes præferencer varierer fra et område til et andet.
Otte vigtige tips til olieforbruget
1) Under hensyntagen til de aktuelle ernæringsmæssige anbefalinger, grænsen olieforbrug af, hvad olie kan det være, bør være i overensstemmelse med de sundhedsmæssige betingelser for den enkelte.
2) En person kræver kun 20% af sin energi niveau. Indtaget omfatter andre usynlige fedtstoffer også som findes i korn og andre fødevarer.
3) Hvis en person har højt kolesterol, indtagelse af fedt bør begrænses som pr rådgivning fra lægen.
Forbrugende olie eller fedt foderstoffer ud over grænsen ordineret af lægen, kan føre til problemer som åreforkalkning, som medfører åreforkalkning fører til beskadigelse af blodkar.
4) madlavning, bruger olier med højt flerumættede fedtsyrer og lav i kolesterol. Margarine eller smør er høj i hård fedt.
5) Frying fødevarer forbruge mere olie og øget kolesterol niveau. Grille og bagning vil reducere din oliestanden. Hvis stegning er en nødvendighed, bruge olieabsorberende enheder, og dræn olien så meget som muligt. Køkkenrulle kan også bruges til servering.
6) Med hensyn til de kalorier i madlavning en teskefuld olie (ca. 15 gram i vægt) er ideel til at give omkring 125 kalorier på et gennemsnit.
7) Forfalskning af olie bør kontrolleres, før du bruger det som det vil føre til så mange komplikationer. Spiselige olier til rådighed i forseglede pakker i markederne er ideelle. Kontroller ægtheden af fremstillingen.
8) Spiselig