Majs er den vigtigste fødevareforbrug i verden for dyr og mennesker. Det anses for at være den tredje vigtigste i verden efter hvede og ris på den vestlige halvkugle. Selvom vi forbruger majs, er det bruges til andre formål som godt. Det kan anvendes i vaskeri sæbe, blæk til en printer og fyrværkeri. Majsplanten består af grove stilke og blade, og det er et medlem af græsfamilien. Anlægget kan nå op til 15 fod høj, og det normalt bærer 1 til 3 ører indkapslet i en skallerne. Øret af Kornet består af klynger af frø eller kerner der vokser i en række på en cob. De uformede kerner sende op lange, hule tråde, der er bedre kendt som majs silke. Majs dyrkes i dag, er hybrid, hvilket betyder; pollen fra en specielt udvalgt sorten bestøvet kerner af en anden. Det producerer majs med et højere udbytte per acre, og bedre sygdomsresistens. USA har 6 typer af majs, som er; sukkermajs, bule majs, mel majs, flint majs, voksagtig majs og popcorn. Den søde majs er anerkendt af de klare kerner, der krølle når modnet. Mel majs blev brugt hovedsageligt af indianere, som består af stivelse og melede kerner, der gør det lettere at tygge. Popcorn er lavet af kernerne opvarmes. Flint majs er hærdet kerner, der kan modstå det det kolde klima og sygdom, som anvendes til foder husdyr. Det voksagtige majs har et skinnende udseende, når brudt op. Dens brug er for buddinger, og lim. Corn vokser bedst i frugtbar, sandet eller leret jord, og regelmæssig nedbør er, l sammen med varme sommertemperaturer. Omkring fem måneder efter plantning, kornet kan høstes. Maskinen skal anvendes til at vælge ørerne og fjern skallerne, og samtidig fjerne kernerne fra majskolber i én arbejdsgang. Så i dag majs er ikke kun den vigtigste føde for dyr og konsum, det bliver brugt over hele verden til mange formål på brændstofpåfyldning økonomien.
Tabe til Win