To store nye undersøgelser har vist, at drikke grøn te hjælper med at forhindre udviklingen af tilstoppede arterier og vender dårlig arteriel funktion, der kan udløse hjerte og slagtilfælde. I en undersøgelse ved Boston University School of Medicine, blev hjertepatienter gives enten almindeligt vand eller fire kopper sort te dagligt. I en måned, nedsat blodkar funktion forbedret med omkring 50 procent i de te drikker.
Forskere peger på, at theaflaviner er ansvarlige for denne forbedring.
Katekiner også bremse væksten af cariogene eller plaque bakterier ved at hæmme vedhæftning og vækst af plak på tandoverfladen. Ifølge den amerikanske Society of Microbiology, kan de polyphenoler blokere bakterier producere ildelugtende forbindelser, såsom hydrogensulfid, i munden og dermed forhindre dårlig ånde.
En nylig undersøgelse på University of Genève i Schweiz viste, at grøn te antioxidant EGCG stimulerer kroppen til at forbrænde kalorier.
I undersøgelsen, en daglig dosis på 270 mg EGCG (omkring 2-3 kopper grøn te) forårsaget mænd til at brænde fire procent mere energi-80 ekstra kalorier om dagen.
Forskning på Pace University fandt, at te kan deaktivere herpes, både arten, der forårsager forkølelsessår og genital herpes, og potentielt andre vira i munden. En undersøgelse i Japan har vist, at gargling med sort te boostet immunitet over for influenzavirus. Lignende effekter blev fundet i grøn te.
Forskning på Harvard viste, at grøn te kemikalier stimulerede T-celler i blodet, som til gengæld der blev understøttet immunitet mod bakterier og vira.
Alligevel grøn te er ingen erstatning for sundhedspleje fornødenheder som en afbalanceret kost og sund livsstil. Udover, mens videnskaben har vist en række potentielle helbredende egenskaber af grøn te, har nogle undersøgelser forsøgt at kvantificere disse fordele. Forskning er i gang.
Kost Tip: Kontrol Meal Proportions