Fem tips til at spise mindfully på Arbejdspladsen:
1. Undgå Multitasking. Når du spiser, bare spise. Det er fristende at spise, mens du arbejder, tale i telefon eller besvare en e-mail. Men ifølge forskningen, kan det faktisk forstyrre opmærksomme spise, eller spiser nok til at tilfredsstille din sult uden at gå overbord.
A 2001 undersøgelse af franske forskere Frankrig Bellisle og Anne-Marie Dalix fandt, at kvinder, der er blevet distraheret af en opgave versus dem, der bare fokuserede på deres måltid spiste 15 procent mere (72 ekstra kalorier), og nød deres fødevarer mindre. Vær meget opmærksom på din mad.
2. Hold Food ude af syne. Hvis du kan se det, er du mere tilbøjelige til at ville spise det, selvom du ikke er sulten. I en undersøgelse fra 2006, forskere fra Cornell University undersøgte, hvor mange stykker slik kontoransatte spiste når en slik skål var i nærheden.
De fandt, at folk spiste flere slik, når de var synlige og let tilgængelige. Det modsatte er tilfældet så godt. Du er mere tilbøjelige til at spise sunde fødevarer, hvis de er placeret i en bekvem beliggenhed.
3. Sid ned. Det lyder simpelt nok, men alt for ofte vi spiser stille sig et skrivebord eller spise en bagel, mens du går. Du vil spille langt mere opmærksomme på, hvor meget mad, du spiser, når du fokuserer på det. Forpligte sig til at spise kun, mens du sidder.
4. Lad Beviser. Efterlad en fødevare spor. Hold candy bar wrapper på dit skrivebord.
Du må ikke smide baggie, når du er færdig med pose pretzels. Hold fysiske beviser eller påmindelser hjælper dig til at være mere opmærksomme på, hvad du spiser.
5. Ligesom det, elsker det Princip. Når folk begynder at være mere opmærksomme på, hvad de spiser, de skære de fødevarer, de kan ikke rigtig lide. Et eksempel på at spise middelmådige fødevarer-tage en bid af en butik købte muffin på et morgenmøde eller spise en cookie, du ikke virkelig gerne på et kontor fest. Opmærksomme spisere begynder at skelne mellem fødevarer, de virkelig elsker og nyde og den mad, der er middelmådig.
De kan spise dessert, men de er kræsne om, hvad de føler er værd at deres tid til at spise.