Jeg er nødt til at være ærlig. Dette er et spørgsmål, der virkelig får min ged. Når jeg hører nogen angriber den rå kost, fordi det er for "kedelige" Jeg gå amok!
Virkelig, jeg Hulk ud!
Jeg har fulgt en fedtfattig rå vegansk kost for næsten 2 år nu. Jeg kan ærligt sige, uden nogen forbehold, at der er absolut intet kedeligt om en rå fødevarer kost!
* Deep Breath * Okay, jeg er rolig nu.
Lad mig forklare, hvorfor en rå fødevarer kost er helt ikke kedeligt.
Variety
De mange forskellige frugter, grøntsager, nødder og frø, der findes, er forbløffende. Du har æbler, vindruer, appelsiner, bananer, ferskner, pærer, cantaloupe, romaine, selleri, agurk, avocado ... og jeg er bare hentyder til hvad der er tilgængeligt i dit lokale købmand!
Faktisk kan jeg næsten garantere dig, at rå foodists spiser * mere * sort end nogen på en standard amerikansk kost ... eller enhver anden kost for den sags skyld.
Dette er fordi de fleste mennesker har en tendens til at spise bare en håndfuld af retter, der bliver deres hæfteklammer.
Og disse retter er normalt meget ens.
Hvis du spiser kød, dine måltider vil generelt centreret omkring et protein, med nogle stivelsesholdige grøntsager og måske greens langs siden. Hvis du er fra det sydlige stater, er dine greens kogt til døden i smør og alt får en dejlig heapin 'hjælpende af oksekød sovs kvæles på toppen. ;)
Hvis du er vegetar eller veganer, er fokus som regel på fuldkorn eller bælgplanter med grøntsager. Og selvfølgelig alle har hans eller hendes foretrukne dessert.
Men når du bor på en frugt-baseret kost, du nødt til at tilpasse, hvad du spiser, hvad du kan finde i dit område. Bare fordi du har et par favorit frugter betyder ikke, at de altid vil være til rådighed.
Jeg ville gerne spise noget, men mango for resten af mit liv, men jeg kan ikke, fordi de ikke altid i sæsonen !
Hvor er bevis?
Stadig skeptiske, at en rå kost er virkelig så varieret? Her er en liste over flere af de forskellige sorter af frugt, grøntsager, nødder og frø, som jeg spise i et givet år:
o Æbler o Abrikoser o Avocado o Bananer o Basil o Bell Pepper o Brombær o Blåbær o Boston Salat o Cantaloupe o Selleri o Kirsebær o Cilantro o Klementiner o Agurk o Korender o Datoer o Dild o grapefrugt o Druer o Honeydew o icebergsalat o Kiwi o Lemon o Lime o Mango o Mint o Nektariner o Appelsiner o Papaya o Ferskner o pærer o Pine