id er at tilføje kål til vand og kog på en langsom simre. Eller, skåret gul squash, grøn og rød peberfrugt (skiver) og zucchini langsom simret i en separat gryde med Vidalia løg (sød kan anvendes) og 1 tsk. af smør, ½ kop vand (salt og peber) med skinke terninger tilføjet i sidste ende (ingen vand). Serveres varm over ris.
Om reserveret til hovedret eller til resurrecting som madrester, disse én pot retter er hurtige, nemme og billige måltider, der kan nydes langt ind nogens hektiske arbejdsuge.
