* Anbefalet beløb per person: Bør være suppen kun én starter, man forventer en plade (300 ml) per person. Som en fuld hovedret (velegnet til fløde supper eller gryderetter bedste), du får brug for omkring 2 portioner (ca. 500 ml). * Bind skaldyr: skaldyr er bundet med mel, et brød eller en kartoffel.
For melet versionen piskes noget mel med vand eller fløde og omrør væsken ind i ulmende suppe. Du kan også blive tykkere suppen, kog dem ved at efterlade et lille snit brød i suppen og puré alt senere. Vil mennesket dief du ønsker at binde sauce med en kartoffel, skræl det, og hun gnider dem fint i suppen. Derefter kan du tilberede det hele. * Bouillon samt affedte fond: Du kan fjerne aktier og fonde, ved at lade dem køle ned og genvinde det størknede fedt fra bouillon. Et alternativ er en papirserviet, der er placeret omhyggeligt på bestanden og absorbere fedt.
Selv med en såkaldt fedtudskiller jug midler kan frigøres fra fedt og saucer. Denne ene fylder affedtning til at brygge i puljen, fedtet er samlet i toppen og forbliver i beholderen under hælde. * ekstra solide kød bouillon er, hvis du stadig er en skive bacon eller en skive knogle i bouillon.
Afslappende Temperament Dekoration Clean