Ground kalkun gør et godt alternativ til ground oksekød eller svinekød, dets mere sundt, lavere i FATA og itsa billigere. Tyrkiet har ikke så meget smag som andre former for kød og så har brug for krydderi og urter. Dens også godt med vin baseret sauce. Du kan også bruge jorden kalkun til at gøre en stor kød brød. Brug de samme ingredienser som i denne opskrift, lave mad i ovnen ved 350F i ca. 1 hour. Foretag sauce og sauter thea svampe, pynt med svampe og hakkede parsley.Â
Metode
Fugt rasp med lidt mælk og tilføje til skålen sammen med løg, hvidløg og en knivspids muskatnød. Mix og danner i frikadeller. Varm en hollandsk ovn på komfuret til medium-høj, tilføje nogle raps olie. arbejder i partier sauter svampene indtil brunet, fjerne og der er afsat.
Serveres med nogen form OFA pasta eller rice.Â
Metode