Hvad er en godt afbalanceret kost og Hvordan får jeg en?
Efter den mad pyramide er et godt sted at starte, og måske er det et godt sted at afslutte for nogle mennesker.
Hvis du tager al den mad nogen spiser i slutningen af ugen, og derefter tilføje dem alle op, og hvor meget sort der var, vil du finde, at der var virkelig ikke så meget sort. Folk har generelt et dusin fødevarer, de kan lide at spise, og de vil ende med at spise den samme mad dag efter dag i det meste af deres liv, og det er, hvor du løber ind i problemer. Du sidder fast i en skure og undlader at indarbejde en bred vifte i din kost og ikke får den ernæringsmæssige balance, som du bør være at få.
Hvis du ikke ved noget om mad, men inkorporere en masse sort af frisk frugt og grøntsager, korn, mejeri, proteinkilder, lille mængde af "gode" fedtstoffer, og bælgfrugter og nødder i din kost chancerne for din glip af de rigtige næringsstoffer afgørende for et godt helbred er sænket. Når det kommer til frisk frugt og grønt, nogle mennesker kan lide at bruge en kost derude kaldet Rainbow kost. Det er baseret på alle de forskellige farver af frugt og grøntsager.
Så jeg vil tage lilla druer og løg og hvidløg og drys lidt salat og hvis vi har friske jordbær, jeg vil tilføje dem til cantaloupe og virkelig din fantasi er din eneste begrænsning. Bare dybest tilføje alle dine foretrukne frugt og grøntsager og sæsonen til at smage. Bland det hele op, og du har en inkorporering af alt af denne sort. Du får alle de vitaminer og næringsstoffer og mineraler, du har brug for i blot ét måltid i stedet for bare at indtage en slags mad.
Min pointe er den mere sort du kan få i din kost jo større er muligheden for, at hvis du mangler i noget, som du kommer til at få det. Jeg er tilhænger af at få variation i din kost. Det hele kommer ned til at kigge på dit budget, og som har et vist kendskab til at få, hvad du har brug for og kigge på fødevarer etiketter. Med blot en lille smule viden om, hvordan man læser varedeklarationer, og hvad du har brug for, kan du træffe de rigtige valg med de penge, du har at arbejde med. Selv restauranter og fastfood-kæder er begyndt at tilbyde mere ernæringsrigtige valg, kan lide salater.
Su