Kvinder der spiste Dette Fat Lost Weight

Bare går imod alt, hvad du har været forledt til at tro, ikke sandt? Hvordan kunne det være, at mennesker, der forbruges fedt tabte vægt? Nå det er præcis, hvad der skete i en nylig undersøgelse. Over en 12 ugers periode, blev 40 kvinder adskilt i 2 grupper. Hver gruppe fik den samme kost og motion regime, den eneste forskel var en gruppe, der er sojaolie og den anden kokosolie.

Resultaterne? Mens sojabønne (du bør aldrig spise soja, undtagen i den gærede form) så forhøjede niveauer af dårlige kolesterol, nedsat niveau af gode kolesterol og ingen talje fedt reduktion, kokos-gruppen oplevede lige det modsatte. Reduktion af dårlige kolesterol, øget gode kolesterol og reduktion af abdominal fedt.

Vi har fået at vide i årevis, at fedt vil få os til at tage på i vægt og forårsage hjertesygdomme ved at hæve vores niveau af dårlige kolesterol. Slår ud, som med de fleste ting, djævelen er i detaljerne, som ikke alle fedtstoffer er skabt lige.

Fedtstoffer er skadelige, hvis de er hydrogenerede, polyumættede eller trans. Mens de kan eller ikke kan forårsage en stigning i kropsvægt (dette er kontroversielt) de fleste eksperter enige om, at de forårsager skader på arterievæggene og øge de dårlige former for kolesterol. Fra mit perspektiv er det ikke rigtig noget. Da de ikke normalt findes i naturen, de er fremmede (eller endda giftige) til din krop, derfor usundt at forbruge. Som tiden går, finder jeg denne enkle regel bliver videnskabeligt bevist igen og igen.

Mættet fedt på den anden side er præcis, hvad din krop har brug for at være sund. Så længe de er fra en naturlig kilde og behandles så lidt som muligt. Fødevarer såsom range fodret kød og kylling, æg, vilde fisk, nødder, avocado, sortiment fodret rå dagbog, kokos og olivenolie. Det anbefales, at for ikke-madlavning at bruge olivenolie (lavt flammepunkt), og til madlavning at bruge kokosolie (højere flammepunkt). Personligt har jeg sørge for at få mindst 1-2 spsk dagligt af kokosolie i min protein shake, i kaffe, supper, og så meget af min madlavning som muligt.

Kokosolie har vist sig at have mange andre sunde fordele, såsom at hjælpe med at begrænse og kontrollere diabetes, har anti-mikrobielle (virus, bakterier, svampe, protozoer) egenskaber, forbedrer hjerte-kar-sundhed, og hjælper med at vende og forhindre Alzheimers, for at nævne et par stykker. Det kan være svært at skifte din programmering fra "alle fedtstoffer er dårlige" til sandheden, du har brug for fedt at være sund.