*   >> Læs Uddannelse artikler >> health >> diet nutrition

Salt Police

vending er ikke at budskabet om, at vi skal reducere salt i vores kost. Måske er det sandt. Min indvending er at virksomheder, der tager det på sig at politiet mit forbrug. I bistroen, der tjente den fad pasta y fagioli suppe, jeg bemærkede til den server, suppen nødvendig salt (der var ingen shaker ved bordet), hvortil han svarede: "Salt er ikke godt for dig." Virkelig!? Men der er andre ting på menuen, som er lige "ikke godt for dig," herunder bøf og ænder, og nogle temmelig dekadente desserter dryp med smør, chokolade, flødeskum og sukker.

Faktisk var der en beholder med sukker og søde 'N Low ved bordet! Hvor skal du trække grænsen? Fedme og dens bivirkninger har været knyttet til vores stillesiddende livsstil, så meget som vores overforbrug af forarbejdede fødevarer. Men det er et filosofisk spørgsmål, som bør fokusere på at uddanne samfund i bedre livsstil, ikke politiarbejde deres valg.

En ven gav engang en tale, der begyndte, "Hvem vil være en millionnaire?" Hele Værelset entusiastisk rejste deres hænder ved udsigten til nogle nye bit af oplysninger, der ville forbedre deres liv.

Nej, denne ven straks produceret en pakke cigaretter, og pålagde gruppen at ryge, før de blev syge, og derefter sagsøge tobaksselskaberne. Det var tungen i kinden, selvfølgelig, men budskabet var klart: Du kan ikke undg de valg, du foretager. Og så bør det være med mad. For at være sikker, som med cigaretter, har undersøgelser vist, at fast food virksomheder regner med vanedannende kvaliteter af nogle af deres tilbud i opfange deres publikum, og holde dem at komme tilbage efter mere, og dermed eskalerende slaget af bule. Men der er et spørgsmål om at bidrage uagtsomhed her.

Vi som samfund har valg at gøre, og hævder, at et stof er vanedannende er ikke en undskyldning.

Som det var med forbud, når statslig regulering forbød salg af spiritus, så det er på så mange måder, nu hvor fangarme i regeringen forsøger at styre vores liv i mange subtile, og ikke-så- subtile måder. Jeg siger nok. Hvis du føler du har brug for at reducere din salt (eller sukker eller fedt eller hvad har du) indtag, med alle midler, gå til den. Uddannelse er en langt bedre form for magt, uddannelse både på skoleniveau, som i medierne, som i hjemmet.

Hvis du ønsker at lære at elske grøntsager, lære at forberede dem på appetitvækkende måder. Hvis du vil have dine børn til at være sundere og mere energisk, ikke falde for den nemme vej ud. Vi har alle muligheder, og i sidste ende magt er i v

Page   <<  [1] [2] [3] >>
Copyright © 2008 - 2016 Læs Uddannelse artikler,https://uddannelse.nmjjxx.com All rights reserved.