OK, så lige fået Feb 2011-udgaven af Readers Digest, kone ordrer det, men jeg finder nogle ordentlige artikler det til tider. I dag er en af de gange. Lisa Davis interviews Gary Taubes der skrev bogen "Hvorfor vi får fedt". Endelig en anden, der forstår, at de fleste af de såkaldte kost mad derude og blive skubbet på dem, der forsøger at tabe vægt udgøres af forarbejdede /raffineret mel, kulhydrater og sukker, sammen med motion, er bare forkert. Ja, vi har brug for at udøve, men protein og lavere carb indtag er nøglen.
Han forklarer det er videnskabeligt der er let at forstå processen.
Ligesom jeg læste dette lavede jeg en 3 æg krydret salsa, med nogle kylling tilovers fra middag i aftes omelet med chili pulver. Kan du sige jeg er fuld! Folk har været at få federe, fordi de bliver givet forkerte oplysninger.
Du vil se det er, hvad jeg har gjort de sidste 2 år, har jeg ikke rigtig ændre min kost, jeg spiser temmelig sundt, spiser ikke meget i form af pasta /kulhydrater sukker som jeg har været en diabetiker type 2 i et stykke tid, som var en væsentlig grund til jeg startede på vej til at tabe fedt, jeg ønskede at komme væk fra meds. Jeg tror, jeg er meget tæt på at være 100% fra de meds.
Så hvis det er noget nyt, kan du hente en kopi af Feb 2011 udgaven af Readers Digest, eller Gary Taubes nye bog "Hvorfor vi Get Fat"