Det hjælper berolige maven, rydder op urinvejsinfektioner. Hos diabetespatienter, hjælper metabolisere sukker på en bedre måde at bruge mindre insulin
7. sort peber (Kali Mirch):. Pepper er en af de ældste og vigtigste af alle krydderier. Det er normalt tørres (kendt som peberkorn, når tørret) og bruges som krydderi og krydderier. Sort peber er anvendelige til lindring af tarmluft. Pepper har en stimulerende effekt på fordøjelsesorganerne og producerer en øget strøm af spyt og mavesaft.
Pulveriseret sort peber, blandes grundigt med maltet jaggery (gur), kan tages ved behandling af sådanne tilstande. Alternativt kan en kvart teskefuld peber pulver blandet i tynde kærnemælk tages under fordøjelsesbesvær eller tunghed i maven. For bedre resultater, kan en lige del af spidskommen (jeera) pulver også føjes til kærnemælk. Tre peberfrugter suget med en knivspids spidskommen (jeera) frø og en krystal af almindeligt salt giver lindring fra hoste
8. Kardemomme (Elaichi):. Kardemomme er "dronningen af krydderier", det er en af de mest værdsatte krydderier i verden.
Kardemomme har en stærk, unik smag, med et intenst aromatisk duft. Kardemomme bruges hovedsagelig i medicin til at lindre luft i maven og for at styrke fordøjelsen aktiviteter. Ground kardemomme frø blandet med ingefær (adrak), nelliker (Laung) og koriander (dhania), er et effektivt middel mod fordøjelsesbesvær. En te lavet af kardemomme er værdifuldt i hovedpine forårsaget af fordøjelsesbesvær. Dette kan også bruges som et middel til behandling af depression.
Grøn kardemomme er bredt anvendt til behandling af infektioner i tænder og tandkød, for at forebygge og behandle hals problemer, og overbelastning af lungerne. Daglig gurgle med en infusion af kardemomme og kanel (dalchini) helbreder pharyngitis, ondt-i halsen, og også beskytter en fra influenza
9. Spidskommen (Zeera) /carom (Ajwain):. Spidskommen og Carom frø begge anvendes til mad
Nødder!