Forebyggelse hjertesygdomme
Når der er overskydende aflejringer af fedt, kolesterol eller andre stoffer i den indre mur af arterierne, arterierne smalle og hærde i en tilstand kendt som astherosclerosis, den mest almindelige årsag til hjerte problemer.
En planlagt kost og regelmæssig motion er nøglen til at forhindre atheroclerosis.
Venlige og uvenlig FATS
FAT bør ikke overstige 30 procent af din samlede kalorieindtag, som omfatter maksimalt 10 procent mættet fedt og 10 procent mono-umættede fedtstoffer. Mættede fedtsyrer i sødmælk og rødt kød øger dit kolesteroltal.
Brug fedtfri eller fedtfattig mælk og mælkeprodukter i stedet for sødmælk og undgå kilder til mættede fedtsyrer som svinefedt, smør, fløde, palmeolie, kokosolie, ghee og Vanaspati
Mono-umættede fedtstoffer, som er lavere kolesterol samt forhindre dannelse af blodpropper er til stede i olivenolie, raps, jordnødde- og sennep olier. Det er bedst at bruge disse, mens madlavning.
Omega-3, en fedtsyre, der forhindrer åreforkalkning er til stede i fødevarer som sild, makrel, laks, tun, Sojaolie, valnødder og butternuts. Tag dem regelmæssigt i små mængder for at forhindre åreforkalkning.
Skæring Kolesterol
kosten kolesterol bør begrænses til 300 mg per dag. Da det i høj grad kommer fra animalske produkter, forbrug af ikke-vegetariske fødevarer, være sødmælk og mejeriprodukter hould begrænset. For eksempel et æg har 250 gm af kolesterol, og det er ikke tilrådeligt at tage mere end to til tre æg om ugen.
Tag sunde alternativer som kylling, fisk, bønner, grøntsager, frugt, brød, bælgfrugter, wholewheat mel, korn, ris, hirse, skummetmælk og skummetmælkspulver mejeriprodukter og vegetabilske olier som majs, sesam, sojabønner, solsikke, raps, oliven og sennep.
Hjertesygdom er mindre hyppig blandt dem, der spiser høj kulhydrat og fiber-rige fødevarer. Kulhydrat og fiber-rige fødevarer. Kulhydrater bør give mindst 55 procent af dine daglige kalorier. Fødevarer som brød, chapattis, korn, ris og Dals giver en passende mængde af kulhydrater
For mere information besøg:. https://karle-masti.blogspot.
com