Crohns sygdom er betændelse i tarmene, som også kan spredes til at påvirke hele eller en del af fordøjelseskanalen fra mund til anus. Det kan forårsage blodig diarré, opkastning, smerter, vægttab, kvalme, arthritis, hududslæt, træthed og øjenbetændelse. Det er også kendt som granulomatøs, Crohns Colitis, Crohns enteritis, Crohns terminal ileitis, Crohns entero-colitis og ileo-colitis. Dens forskellige former afhænger af placeringen af maksimal effekt af sygdommen i regionen mave-tarmkanalen.
Da fordøjelseskanalen påvirkes, behandlingen af børn kosten med Crohns sygdom er da et meget følsomt emne, og bør på ingen måde være jokede med.
• Begræns saltindtag, hvis dit barn tager kortikosteroider. Salt øger væskeophobning.
• Under og efter en flare, kan dit barns læge anbefale en lav-fiber kost. Undgå "chunky" fiberrige fødevarer, såsom popcorn.
• Nogle børn, der er laktose intolerant, kan have øget diarré og mavekramper, når de indtager mælkeprodukter. I sådanne tilfælde begrænse mælkeprodukter eller bruge laktosefri mejeriprodukter.
• Børn med Crohns sygdom til tider udvikle vitamin og mineral mangler. Tal med dit barns læge om, hvorvidt kosttilskud er passende for dit barn.
• Proteiner er meget vigtige for vækst. Nogle eksperter anbefaler, at børn med Crohns sygdom øge deres protein indtag med 150% af godtgørelsen anbefalede mejeriet til deres alder.
• En fedtfattig kost ikke anbefales generelt til børn med Crohns
• Sørg for, at hvert måltid har nogle protein. Eller mejeri måltid (kun hvis dit barn kan tåle det).
• Hold blodsukkeret i skak.
• Overvej at tilføje omega-3 fedtsyrer. Adskillige undersøgelser rapporterer, at børn med Crohns sygdom er mangelfuld i essentielle fedtsyrer som omega-3 fedtsyrer, der findes i fed fisk syrer som Omega-3 fedtsyrer findes i fede fisk som laks.
Helt sikkert nogle medikamenter kan udstedes af din læge til at kontrollere eller helbrede denne lidelse, alligevel, din prioritet bør fokusere på de fødevarer indtag af dit påvirkede barn, da dette kan forårsage nogle flere reaktioner, smerter, allergier og stofskiftesygdomme, hvis ikke ordentligt overholdt.