Dette er ikke sandt. Almindelig kvark indeholder 18% fedt, 14% protein, 2,8% kulhydrat og 232 kcal. En fedtfri - kun 0,6% fedt, 18% protein, 1,8% kulhydrat og 88 kcal. Derfor fedtfri er mere nyttigt.
Andre form af sund kost er: minimum alkohol (ingen koncentrater), sukker og stress, maksimal papirmasse, glæde og selvværd.