De fleste fedtfattige rå veganere, herunder Dr. Douglas Graham, er store på greens, og hævde, at vi absolut, positivt nødt til at forbruge dem for at trives på en rå fødevarer kost. På den anden side er der mange rå foodists derude, herunder 17-års fruitarian Anne Osbourne, der siger, at en person kan leve af frugt alene og være sund.
Mens jeg er bestemt ikke ekspert på sag, jeg tror, jeg kan kaste lys over, hvad der greens kan tilbyde en rå fødevarer kost og måske hjælpe med at besvare spørgsmålet: Har rå foodists brug greens at være sund
Hvad er Greens Før jeg går videre, vil jeg præcisere, hvad jeg mener med greens. "Grønne" henviser til alle de dejlige tilbud, grønne, og milde grøntsager derude. Dette omfatter: Jeg har også milde urter som mynte og persille i denne kategori, da de er naturligvis grønne, naturligvis bud, og naturligvis milde. Og glem ikke de mindre konventionelle, men lige så lækker, bud grønne sorter som bok choy, roer greens, og sauropus! Jeg kan ikke omfatte mørke greens, ligesom grønkål eller korsblomstrede grøntsager, som broccoli, på denne liste, da de kan være svære at fordøje og ubehagelige at spise på grund af bitterhed. Men mange rå foodists nyde disse ingredienser og ikke oplever nogen fordøjelses problemer, når det blandes og indtages med søde frugter. Grønne er Mineral Rich Dette er den vigtigste fordel af at spise en kost rig på udbud, bladgrøntsager. Søde frugter er generelt anses rige på vitaminer, mens greens er rig på mineraler. Calcium, natrium og kalium, fosfor, chlor, svovl og magnesium (for blot at nævne nogle få) er alle til stede i tilstrækkelige mængder i tender bladgrøntsager. Og hvis du nogensinde har været anæmiske, har oplevet nogen problemer med jernmangel, eller ved noget om sejlere, der elsker spinat, jeg er sikker på du er fortrolig med spinat-jern-forbindelse . Desuden greens har højere niveauer af protein så godt. For eksempel, 100 g bananer indeholder 4% af de samlede kalorier fra protein, mens 100 g romaine salat har 24% af kalorier fra protein. Grønne er Cravings-Busters Spise bjerge af krydrede greens hjælper med
Lad Mad Be Thy Brændstof, Ikke Thy Medicin